Preparo: 25 Minutos

Dificuldade:

Ingredientes

  • 6 fatias de PÃO DE MILHO PULLMAN
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • Folhas de alecrim a gosto
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 300g de linguiça calabresa cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
  • 300g de queijo muçarela cortado em cubos
  • Pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo

Corte as fatias de PÃO DE MILHO PULLMAN em cubos grandes. Reserve.
Aqueça uma frigideira com cabo de alumínio (ou outra que possa ir ao forno).
Junte o azeite e o alho picado. Refogue ligeiramente e adicione as calabresas em cubos, folhas de alecrim e salsinha picada. Refogue até dourar.
Acrescente as azeitonas, os cubos de PÃO DE MILHO PULLMAN e o queijo. Tempere com pimenta do reino a gosto e misture tudo.
Regue com o restante do azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 200º C, por 5 minutos ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.
Sirva imediatamente!

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